การใช้ชีวิตที่เชียงใหม่ในช่วงวันหยุดยาวแบบนี้ เจ้าถิ่นอย่างเราจอดรถยนต์ทิ้งไว้บ้าน แล้วออกมาขี่มอเตอร์ไซด์ตามหาของอร่อยกินเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจไม่น้อยนะคะ ^.^ และอาหารมื้อสายของวันหยุดยาวแสนสุขวันนี้ ขอแนะนำร้านกาแฟ ขนมเค้ก และพาสต้า ร้านที่แปลงมาจากบ้านไม้เก่าหลังขนาดกะทัดรัด ร้านน่ารักที่ตั้งอยู่ตรงหัวมุมถนนก่อนถึงที่ว่าการอำเภอเมืองเชียงใหม่ ชื่อว่าร้าน Miss Cornery เป็นร้านที่เล็งไว้หลายรอบแล้ว แต่ไม่มีโอกาสได้แวะไปชิมสักทีค่ะ ด้วยว่าร้านนี้จอดรถค่อนข้างยากนิดหน่อย เพราะเป็นหัวมุมถนนพอดี และฝั่งตรงข้ามก็เป็นที่ว่าการอำเภอจึงมีรถจอดอยู่ตลอดเวลา

More

มะเมี๊ยะ “เป๋นสาวแม่ก๊า คนพม่าเมืองมะละแหม่ง งามล้ำเหมือนเดือนส่องแสง คนมาแย่งหลงฮักสาว” โอ๊ะที่จะมาเล่าให้ฟังวันนี้ ไม่ใช่ตำนานรักระหว่างมะเมี๊ยะกับเจ้าน้อยสุขเกษม ณ เชียงใหม่นะคะ เพลินลืมตัวไปนิด^.^ ตั้งใจจะเล่าถึงร้านกาแฟและเบเกอรี่ร้านน่ารักในบรรยากาศร่มรื่นริมแม่น้ำปิง ที่ชื่อว่า “ร้านกาแฟมะเมี๊ยะ” ความแปลกของร้านนี้มีให้เห็นตั้งแต่เริ่มเดินเข้าไปแล้วค่ะ เริ่มแรกไม่คิดว่าจะเป็นร้านที่มีอะไรโดดเด่น จนเมื่อเดินลึกเข้าไปในร้านเรื่อย ๆ จะได้พบกับมุมนั่งเล่นที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายพื้นบ้าน ที่นำใช้งานได้อย่างลงตัว การเดินทางมาร้านกาแฟมะเมี๊ยะ ขอตั้งต้นจากสะพานนวรัฐฝั่งข้ามแม่น้ำปิงออกนอกเมืองแล้วเลี้ยวขวาที่ตีนสะพาน ขับเลียบน้ำปิงไปทางค่ายกาวิละ ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีจะพบริมปิงซุปเปอร์มาร์เก็ตทางซ้ายมือ ขับต่อไปอีก 100 เมตรก็จะพบป้ายร้านกาแฟมะเมี๊ยะอยู่ทางขวามือก็เลี้ยวเข้าไปจอดได้เลยค่ะ ร้านเปิด เวลา 09.00-20.00 น โทร 081-111-4668

More

ยังจำชีวิตตอนเรียนมหาวิทยาลัยกันได้ไหมค่ะ ขอมาย้อนรอยวัยรุ่น (รุ่นเลข 3+ ^.^) กันสักนิดกับร้านนั่งกินนมกับอาหารสบาย ๆ  ชื่อว่า “สวนนม” ร้านที่นักศึกษามหาวิทยาลัยละแวกนั้นต้องแวะเวียนกันมาประจำ แต่วันนี้ไม่ได้มาเล่าถึง สวนนมสาขาหน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่นะคะ บังเอิญได้มาพบ “สวนนม” สาขาลานประเสริฐแลนด์ ในกาดเชิงดอย เลยอยากมานั่งเล่นแวะย้อนวัยสมัยสาว ๆ ในร้านสไตล์เดิมแต่จอดรถได้สะดวกกว่าค่ะ สวนนมสาขาประเสริฐแลนด์ กาดเชิงดอยนี้ หากมาทางถนนเลียบคันคลองฝั่งมุ่งหน้าไปตลาดต้นพะยอม สังเกตก่อนถึงแยกปั๊มน้ำมัน ปตท.หลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ให้เลี้ยวซ้ายเข้าลานประเสริฐแลนด์ ขับเข้าไปสัก 300 เมตรมองด้านขวามือจะพบร้านสวนนม เป็นเงาตะคุ่ม ๆ อยู่ในดงต้นไม้ จะจอดฝั่งตรงข้ามร้าน วนรถไปหน้าร้าน หรือเข้าไปจอดในลานจอดรถ ก็เลือกได้ตามสะดวก โดยไม่เสียค่าที่จอด เปิดทำการเวลา 11.30 – 22.00น.ค่ะ

More

วันนี้ขอเอาใจคนรักก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวกันสักหน่อยนะคะ ^.^ เผอิญว่าเพื่อนสาวพาไปชิมแล้วเกิดติดใจจึงขอนำมารีวิวสักหน่อยค่ะ ร้านนี้ชื่อ รสดีเยี่ยมโคขุน หากข้ามสะพานรัตนโกสินทร์ (สะพานข้ามแม่น้ำปิงที่อยู่ด้านหลังโรงเรียนปรินซ์) เพื่อมุ่งหน้าเข้าตัวเมือง ขับลงสะพานก็จะเจอสัญญาณไฟทันที ก็ให้ขับตรงมาอีกสัก 200 เมตรสังเกตด้านซ้ายมือ จะเห็นป้าย เจ้าตำรับ ก๋วยเตี๋ยวโคขุน (หรือก่อนถึงโรงแรมรัตนโกสินทร์) ก็จอดรถลงไปลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสดีเยี่ยม อาทิ เนื้อน่อง เนื้อสามชั้น ลิ้นวัว เครื่องใน และลูกชิ้นเนื้อล้วนกันได้เลย  ร้านนี้เปิด 8.00 – 15.00น. และบางครั้งไปก่อน บ่าย 3 ก็เจอบอกว่าของหมดแล้วอยู่บ่อย ๆ ต้องรีบมาหน่อยละคะ

More

วันหยุดนี้ไม่ได้ออกไปเที่ยวต่างจังหวัด เลยตระเวณทัวร์วัดและหาของอร่อยทานในเมืองค่ะ ลูกค้าเคยเล่าให้ฟังว่ามีร้านเค้กอร่อย บรรยากาศดีอยู่ติดริมน้ำปิง ร้านตั้งอยู่ในบริเวณโรงแรมปิงนครา ซึ่งแต่เดิมจะเป็นบริเวณจัดเลี้ยงแต่งงานสำหรับลูกค้าของโรงแรม โดยคุณเชฟที่เป็นหลานชาย จบการเรียนทำอาหารจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ เลยมาเปิดเป็นร้าน โฮมเมดสไตล์ฝรั่งเศส ชื่อว่า “นครา จาร์แด็ง” เมื่อปลายปีก่อนค่ะ (คือประวัติ จำได้บ้าง ไม่ได้บ้างจดจ่ออยู่กับเรื่องของกินค่ะ ^^”)

More

วันนี้ขอแนะนำ “ร้านเต้ยติ่มซำ” ถนนกำแพงดิน เป็นร้านหนึ่งที่ชาวเชียงใหม่รู้จักมานาน หากมาจากคูเมืองให้เลี้ยวซ้ายมาทางถนนศรีดอนไชย จนถึงสี่แยกโรงแรมแม่ปิงให้เลี้ยวขวาขับไปอีก 500 เมตร จะพบป้ายร้านเต้ยติ่มอยู่ด้านซ้ายมือ จากนั้นก็เตรียมทานติ่มซำอร่อยระดับเหลา ที่ตั้งอยู่ริมถนนได้เลยค่ะ ^.^ การเลือกติ่มซำเราจะยืนชี้ๆ จากหน้าตู้ว่าเอาอะไรบ้าง จากนั้นน้องก็จะนำไปนึ่งให้เราแล้วค่อยทยอยนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ ร้านเต้ยติ่มซำเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.30 – 22.00 น. ราคาปัจจุบันเริ่มตั้งแต่ 1 ตุลาคม 2556 ติ่มซำเข่งละ 22 บาทเท่ากันหมด ยกเว้นซาลาเปาเข่งละ 24 บาท ส่วนของทอดไม่แน่ว่าราคาเดิมที่จานละ 30 บาท ของหวานอยู่ที่ 20 -30 บาทอยู่ไหมนะคะ ยุคข้าวยากหมากแพงในขณะนี้แม้ร้านริมทางก็ขอเช็คราคาสักหน่อย เพื่อความอุ่นใจก่อนสั่งนะคะ ^^”

More

บ้านดินชื่อ “ดินดี คาเฟ่ DinDee Café” บ้านหลังน้อยแต่น่ารักหลังนี้ ตั้งอยู่มุมลานจอดรถภายในบริเวณหอนิทรรศการศิลปวัฒนธรรมมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่ชาวเชียงใหม่เรียกกันว่า “หอศิลป์”  ร้านดินดี เป็นร้านอาหารและกาแฟน่ารักบรรยากาศเป็นกันเอง และยังเป็นแหล่งรวบรวม ของฝากของที่ระลึกงานแฮนด์เมด และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ อาทิ สมุดโน้ต ผ้าพันคอ ขนมจุกจิก และแชมพูสมุนไพร นี้แค่น้ำจิ้มนะคะ โดยหลักแล้วทางร้านให้บริการอาหารสไตล์ญี่ปุ่นประยุกต์และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพด้วยสูตรเฉพาะของคุณอายูมิเจ้าของร้านชาวญี่ปุ่น ผู้ซึ่งหลงใหล รอยยิ้มไมตรี ความสนุกสนาน และวิถีชีวิตอันเรียบง่ายของชาวเชียงใหม่

คุณอายูมิจะลงครัวเอง พร้อมทั้งคิดค้นการทำผักสด เห็ดสด ผลไม้ตามฤดูและปรุงด้วยความใส่ใจอย่างมากเพื่อให้พวกเราได้ทานอาหารที่ดีมีประโยชน์แล้วปราศจากซึ่งสารพิษ ^.^ ร้านดินดีจะเปิดเวลา 9.00 – 18.00 น. แล้วปิดในวันจันทร์  ที่จอดรถกว้างขวางในหอศิลป์เลือกจอดได้เต็มที่เลยค่ะ

More

เย็นย่ำวันนี้สามารถชวนครอบครัวออกมาทานอาหารเย็นได้อย่างพร้อมหน้า โดยปกติร้านอาหารแบบนี้จะไม่ค่อยได้เงินแม่บ่อยนัก เพราะแม่มักจะบ่นว่าแม่ทำอร่อยกว่า -*- ยกเว้นรายการหมูกระทะ และปิ้งย่างที่แม่จะยอมออกมาด้วยเหตุผลว่าขี้เกียจล้างกระทะ วนรถในนิมมานอยู่หลายซอยแต่นึกไม่ออกเสียทีว่าจะพาครอบครัวไปทานอาหารร้านไหน จนนึกขึ้นได้ถึงร้าน เดหลี ที่ไม่ได้มาเสียนานหลายปี พอขับรถมาถึงหน้าร้าน รู้สึกแปลกใจกับการตกแต่งร้านใหม่หมด รูปโฉมดูโมเดิร์นขึ้น จากเดิมจำได้ว่าพุ่มไม้ครึ้มไปหมดทั้งร้าน แม่เดินเข้าร้านพร้อมกับเสียงบ่นว่า มันร้านเหล้าหรือเปล่าลูก? ไม่นาเดหลีไม่ได้มีแต่เครื่องดื่ม จำได้ว่ามีอาหารอีกมากมายให้แม่ได้รอชิมไม่หวาดไม่ไหวเลยแหละ ^^”
ร้านเดหลี เป็นที่รู้จักกันดีเป็นร้านนั่งเล่นสังสรรค์ของกลุ่มนักดื่มเป็นร้านแรก ๆ บนถนนนิมมานเลยค่ะ (ย้อนอดีต^.^) โดยเฉพาะเมนูปลาและต้มยำรสแซ่บจะเป็นไฮไลต์ของที่นี่ ร้านเดหลีตั้งอยู่ต้นซอย 11 ฝั่งโรงแรมกรีนพาเลซ โดยอยู่ติดร้านไก่ย่างวิเชียรบุรี เปิดตั้งแต่ 17.00 – 24.00น. ปกติคงมาทานกันตอนพลบค่ำ รอบนี้มากับครอบครัวขอพานำชมแต่ตั้งร้านเริ่มเปิด วันนี้ขอเป็นเดหลีในโหมดสีขาวไร้ของมึนเมา ก็ได้บรรยากาศอีกแบบดีเหมือนกันนะคะ

More

เคยสงสัยมาตั้งแต่เด็ก ๆ ว่าทำไมเวลาลุงเขยเวลากลับมาเยี่ยมพวกเราที่เชียงใหม่ ถึงต้องหาเวลามากินข้าวมันไก่ที่ “ร้านเกียรติโอชา” ให้ได้ ลุงบอกว่าลุงชอบข้าวมันไก่ร้านนี้ตอนมาเรียนที่เชียงใหม่เมื่อ 30-40ปีก่อนแล้วยังติดใจมาถึงทุกวันนี้ (เปิดมานานจริง ๆ) เมื่อก่อนเราไม่เคยจำได้ ร้านชื่อว่าอย่างไร เพราะมีร้านอยู่ใกล้ ๆ กันอีก 1 ร้านเลยเรียกรวม ๆ กันว่าข้าวมันไก่ตรงอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ละกัน จนมาท่องจำได้ว่าชื่อ “เกียรติโอชา” เมื่อไม่นานมานี้ เอง ^.^ เพราะด้านข้างของอนุสาวรีย์สามกษัตริย์มีร้านอาหาร ของฝากมากมายหลายร้านให้เลือกช๊อปและชิมจำจนไม่หวาดไม่ไหวเลยค่ะ

ทุกครั้งที่ก้าวเท้าแตะเข้ามาในร้านเราจะรู้สึกล่องลอยเล็กๆ อาจด้วยเห็นคนเต็มร้าน คือลูกค้าที่นั่งก่อนหน้าหลายโต๊ะ ลูกค้าที่รอใส่ห่อกลับบ้าน รวมไปถึงเสียงเอะอะจากการสั่งอาหารของคนรับออเดอร์เอง (ได้อารมณ์โรงเตี๊ยมในภาพยนตร์จีนมากค่ะ) หลังจากได้ที่นั่งแล้ว การออกปากสั่งจะเป็นไปอัตโนมัติโดยไม่ต้องถามถึงเมนู แต่หากไม่เคยมาสงสัยในการสั่งก็สามารถสอบถามจากคนรับออเดอร์ทุกคนได้เลยค่ะ หลังจากจากนั้นก็เตรียมฟังเสียงร้องสั่งจากคนรับออเดอร์ทุกโต๊ะที่จะยิงตรงไปยังบริเวณหน้าตู้ที่มีคนยืนประจำการสับไก่อย่างไม่มีจังหวะให้หยุดหายใจ จนอดสงสัยไม่ได้ว่าใครกันแน่ที่เป็นคนรับคำสั่งข้อมูล? แล้วสามารถเลือกและสับไก่ได้ตรงตามออเดอร์ที่ลูกค้าสั่งได้อย่างไร? งง สงสัย ใคร่รู้มากค่ะ!! More

วันนี้ไม่มีอารัมภบทอย่างใด^.^ นอกจากอยากจะชวนเพื่อน ๆ มาเที่ยวชมและชิม ข้าวหมูกรอบ หมูแดงอร๊อยอร่อย  ที่ร้าน ช.โภชนา การเดินทางมาที่ร้านให้เลี้ยวขวาวนเข้าคูเมืองด้านใน (จุดเลี้ยวก่อนจะถึงแจ่งศรีภูมิ) ร้านเป็นห้องแถว 1 คูหาแอบซ่อนอยู่หลังร้านธวัชชัยบริการ (ร้านขายหมวกกันน๊อคใหญ่ๆ  3 คูหาหน่ะค่ะ)   หรือก่อนถึงโจ๊กสมเพชร 100 เมตร หากเอารถยนต์เมื่อเลี้ยวเข้าคูเมืองด้านในแล้วให้รีบเล็งที่จอดรถเลยค่ะ แล้วค่อยเดินมามองหาร้าน ช.โภชนา (ไม่เช่นนั้นจะเลยร้านไปอีกไกลแน่ ๆ ) เพราะที่จอดจะหายากมากสักหน่อย ต้องสังเกตกันแต่ไกล หากเป็นมอเตอร์ไซด์สามารถจอดหน้าร้านได้เลยค่ะ (ในพื้นที่ 1 คูหา ^^”)

ร้านช.โภชนา เป็นร้านดั้งเดิมร้านหนึ่งของเชียงใหม่ โดยเพื่อนสาวเล่าให้ฟังว่า ร้านนี้มาเปิดมานานมาก โดยให้สังเกตจากผู้รับ order  ผู้เตรียมอาหาร และผู้เสิร์ฟล้วนเป็นรุ่นคุณป้าขึ้นไป ที่พร้อมต้อนรับเราด้วยอัธยาศัยไมตรี โดยให้เราสามารถเลือกที่นั่งกันเอง ว่าอยากนั่งด้านในหรือด้านนอก ซึ่งด้านในร้านจะมืดครึ้มนิด ๆ เลยขอออกมานั่งหน้าร้านดูคุณตา คุณยายตักอาหารอย่างคล่องแคล่วและชำนาญการดีกว่า ^^”

More